Nuestra Historia
Nuestros Valores y Filosofía
Respetamos la tradición, celebramos la creatividad latina, cuidamos el cuerpo y mimamos el alma.
Sin dejar a un lado la tradición de los sabores, entendemos la necesidad de una propuesta más integrativa, rica y consciente.
Porque el amor por la comida también pasa por el respeto a la salud y a los diversos estilos de vida.
Nuestro compromiso es doble:
1. Honrar la Tradición Venezolana: Manteniendo la autenticidad y el sabor de cada plato clásico.
2. Abrazar la Cocina Integrativa: Creando innovaciones tradicionales y veganas, sin gluten, nutritivas y originales que son tan deliciosas como las recetas originales.
Creemos en el equilibrio entre sabor, nutrición y autenticidad.
En Tumatey, la cocina de autor venezolana es sinónimo de cuidado, creatividad y excelencia.
Te invitamos a formar parte de nuestra historia.
